AKAI BAR /Head Bartender (Full Time)

仕事内容

職務内容 HOTEL K5内のバー「AKAI BAR」にて、ヘッドバーテンダーとしてバー運営全般をお任せします。 ・カクテルメイク、ドリンク提供 ・接客およびゲストとのコミュニケーション ・スタッフマネジメント ・メニュー開発、提案 ・在庫管理、発注業務 ・売上管理、原価管理 ・棚卸業務 ・イベントやPOP-UPの企画、運営 ・外部コラボレーションの企画、実施 ・SNSや現場を通じた情報発信 海外からの宿泊ゲストや近隣で働く常連のお客様など、多様なゲストとの交流を楽しみながら働ける環境です。 また、バー営業だけでなく、ホテルやカフェと連携しながら施設全体の魅力づくりにも携わっていただきます。 応募資格（必須） ・バーテンダー経験者（年数不問） ・飲食業界でのマネジメント経験 ・日常会話レベルの英語スキル ・日本語での円滑なコミュニケーション （日本語以外が母語の方は日本語でのビジネス会話ができる方） 応募資格（歓迎） ・PCスキル （Word、Excel、PowerPoint、Spreadsheet） ・メニュー開発経験 ・イベント企画や店舗運営経験 ・SNS運用経験 求める人物像 ◎コミュニケーション力のある方 ・ゲストとの会話を楽しめる方 ・お客様やスタッフと円滑な関係を築ける方 ・チームワークを大切にできる方 ◎主体的に行動できる方 ・自ら考え、行動できる方 ・変化を楽しみながら柔軟に対応できる方 ・裁量を持って店舗運営に携わりたい方 ◎創造力を活かしたい方 ・メニュー開発やイベント企画に興味がある方 ・新しいアイデアを形にすることが好きな方 ・街やコミュニティづくりに関心のある方 ◎自分らしく働きたい方 ・オシャレな空間で働きたい方 ・語学力を活かしたい方 ・まるで自分のお店のような感覚で店舗づくりに携わりたい方 賃金 月給300,000円～350,000円 ※経験・能力・前職給与を考慮のうえ決定いたします。 ※試用期間3ヵ月（条件変更の可能性あり） 勤務時間 勤務形態：シフト制 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 15：00～24：00（実働8時間） 昇給・賞与 昇給：年2回（評価に応じて見直し） 諸手当 交通費：アルバイト：月額3万円まで / 社員：月額5万円まで 休日・休暇 週休二日制　年間107日/有給休暇（労働法に準ずる） 福利厚生 ＊交通費実費支給(社員月額50,000円/アルバイト月額30,000円以内) ＊制服一部支給 ＊産休・育休制度 ＊ボーナス (会社・個人の実績に応じて支給額の変動有) ＊就労VISAサポート ＊関連会社宿泊/テナント利用割引 ＊特別経費サポート ＊特別休暇サポート ＊昇給有 ＊髪色・ピアス・ネイルok(華美不可) ＊鍵付きロッカー・冷蔵庫付き休憩室完備 ＊近隣店舗で使える食事券（1000円分）※試用期間を除く

必須スキル

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