Bar&Dining Stage キッチンスタッフ

仕事内容

【職務内容】 ・食材の仕込み ・調理業務 ・接客 ・食器、厨房機器の洗浄 ・店内、厨房の清掃 ・商品開発 【応募資格（必須）】 ・調理経験者（和洋中のジャンルは問わない） ・接客経験（人前で喋ることに抵抗感がない方） 【応募資格（歓迎）】 ・調理経験1年以上 ・お酒と料理のペアリングについての興味 ・一品料理、コース料理の興味 ・ハーブ（山菜、野草、薬草）への興味 ・発酵に関する興味 【求める人物像】 ・フィールドワーク（野外（山、川、海、畑）での仕事）が好きな方 ・お酒が好きな方 ・人と話すことが好きな方 ・1つのお店で長く働き、キャリアアップをしたい方（最終的に料理長になりたいなど） ・英語に対しての抵抗感がない方（今できなくても問題なし) ・向上心が高く、とりあえずやってみようという気持ちがある方 【賃金】 報酬：時給1,300円以上〜 ※研修期間は1,250円〜（経歴/スキルによって判断） ※交通費支給、社会保険完備、社員登用あり ◆昇給 ・年1回、4月（経験/スキルによって判断） 【休日・休暇】 ・日曜日、月曜日 希望休も取りやすいです 【勤務時間】 ・シフト：週3-4日以上 ・時間：1日8時間勤務（12:00-23:50 の間でシフトを設定） ※金曜日か土曜日のどちらかには必ず勤務していただきます ※週5以上の勤務も歓迎（面談時に相談） 【募集背景】 ◆募集背景 ・事業拡大（イベント出店）などを考えているのでお店を閉めずに営業をできる体制を作りたい。 ◆お店の将来的な展開 認知向上のため、外部イベントやコラボイベントなどをお店として行っていきたい。 キッチンとしてもGIN（蒸留酒）とマッチする料理の商品開発を複数してきたので、一緒に調理をしてくれる人材が欲しい。 【雇用形態】 ・アルバイト 将来的には社員登用（契約社員/正社員）も検討 【業務の魅力】 ◆やりがい ・蒸溜に関する知識が身につく ・GINの蒸溜で利用する様々なスパイスや食材の知識がつく ・今までにあまりないジャンルの料理に挑戦できる（蒸留酒と料理） ・バーテンダーからドリンクの知識や考え方などが聞ける ・多国籍料理のお店のため、自分がやりたいと思った料理を商品にできる ◆得られるスキル/経験 ・蒸溜の知識 ・カクテル知識 ・英会話 ・商品開発 ※研修あり 【そのほか】 ◆補助 ・交通費補助 ◆福利厚生 ・賄いあり ・社員研修会あり ・お酒社割あり

Ethicalspiritsの他の求人

あなたに最適な求人を、AIが推薦

15〜20分のAI面談で、スキル・経験・コミュニケーション・カルチャーフィットを評価。 その結果をもとに、掲載中の全求人から最適な案件を自動マッチング。