Massif - Full time キッチンスタッフ Kitchen

仕事内容

職務内容 キッチンスタッフ Kitchen 当レストランの１セクションをお任せし調理を担当していただきます。 メニューの開発補助、調理スタッフの指導、食材の調達など、幅広い業務に携わっていただきます。 業務内容: ・レストランのメニュー開発補助 ・料理の提供とクオリティコントロール ・オペレーションを正確、かつ円滑に行う ・調理スタッフの指導 ・食材の調達および在庫管理 ・厨房の衛生管理と安全基準の遵守 ・顧客とのコミュニケーションおよび顧客満足度の向上 応募資格（歓迎） ・レストランまたはホテルでの調理経験（3年以上） ・食材の調達や在庫管理に関する知識 ・厨房衛生管理および食品安全基準の知識 ・HACCP ・食品衛生責任者資格 ・調理師免許 ■ 日本語、英語バイリンガルの方優遇 求める人物像 新しいことにチャレンジすることが好きな方。 国際色豊かなゲストをおもてなししたい方。 前向きな姿勢、細部へのこだわり、強い組織力、チーム全員と効果的にコミュニケーションする能力を持っている方。 調理業務だけでなくサービス全般などマルチに動ける方。 賃金 能力、経験に応じて応相談 その他 書類選考を通過された方へ順次ご連絡を差し上げます。 勤務時間/Working hours Massif 営業時間 TUE-THU 8:00-16:00, 18:00-23:00 (Lunch 12:00-14:00 LO, Dinner 21:00 LO) FRI 8:00-0:00 (Lunch 12:00-14:00 LO, Dinner 22:00 LO) SAT 8:00-0:00 (Lunch 11:00-14:45 LO, Dinner 22:00 LO) SUN 9:00-17:30 (Lunch 11:00-14:45 LO) ※営業時間は変更の可能性があります。ご了承くださいませ。 *Please note that business hours are subject to change. シフト制 キッチン　6:00-23:00の中で8時間程度シフト制 サービス　7:00-0:00 の中で4-8時間程度シフト制 （6時間以上勤務で休憩45分、8時間以上勤務で休憩1時間以上） 週末を含めて働ける方優遇します。 Shift System Kitchen: Shift system within the hours of 6AM to 11PM for 8 hours. Service: Shift system within the hours of 7AM to 0AM for 4-8 hours. (45 minutes break for over 6 hours,1 hour break for over 8 hours) 給与/Wages 正社員（スタッフ）25.5万円〜 正社員（レストランに関わるマネジメント）33万円〜 経験、能力により応相談 Full-time 255,000- Managers 330,000- Negotiable depending on experience and ability 諸手当/Allowanve ・交通費支給（上限有り15000円） ・残業手当 Transportation allowance (up to 15000 yen per month) Overtime pay 休日・休暇/Vacation and holidays ・週休2日制、年間休日107日 ・有給休暇、慶弔休暇、産休育休制度 2 days off per week Paid leave (granted annually after six months of employment, though it varies based on attendance) 福利厚生/Benefits ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・賄い ・関連会社での社員割引 Comprehensive social insurance (employment, workers' compensation, health, and employee pension) Staff meal Employee discounts at affiliated companies

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