バリスタ ｜Barista (Full Time) / MINATOYA

仕事内容

職務内容 コーヒーを中心としたドリンクの作成（エスプレッソ、ラテ、焙煎所（OVERVIEW COFFEE）併設のカフェにてドリップコーヒー提供、その他アレンジドリンクなど） ドリンクやスイーツのクオリティコントロール（品質管理） お客様への接客・レジ業務 スイーツの簡単な仕込み・盛り付け 新メニューの企画・開発 売上や仕入れの管理（経験に応じてお任せします） 店内の清掃・ディスプレイ・備品管理など、店舗全体の運営サポート 応募資格（必須） サービス接客業経験 応募資格（歓迎） バリスタ経験 海外留学・ワーキングホリデーなどの海外生活経験 英語やその他外国語での簡単なコミュニケーションスキル メニュー開発や新しい提案の経験 SNS運用や写真・デザインへの興味関心 店舗運営やマネジメント経験・興味がある方 求める人物像 コーヒーやカフェカルチャーが好きな方 チームで働くのが好きで、周囲への気配りができる方 海外留学やワーキングホリデーの経験を活かしたい方 新しいアイデアや提案を楽しめる方 接客や飲食の仕事にやりがいを感じる方 賃金 当社規定による（月給：23万円以上 ) 経験により応相談 プロジェクトの紹介と魅力 しまなみ海道の真ん中、生口島。 その玄関口・瀬戸田港のすぐ目の前にある複合施設「SOIL Setoda」は、 地域の人も旅人も思わず立ち寄りたくなる、“街のリビングルーム”のような場所です。 このSOIL Setodaに併設されたカフェレストラン 「MINATOYA」 では、ただいまバリスタを募集しています。 MINATOYAでは、併設された自家焙煎所「OVERVIEW COFFEE」で丁寧に焙煎したスペシャルティコーヒーを中心に、島の素材を活かしたドリンクやスイーツを提供。 日常のひとときにも、旅の途中にも、記憶に残るような時間を届けたい——そんな想いでお店づくりをしています。 勤務時間 シフト制 基本シフト6:30-15:30/7:00-16:00/ 11:00-22:00 1日8時間勤務 1時間の休憩 11:00スタートの際は3時間の休憩 昇給・賞与 昇給あり（勤続年数による） 賞与あり（事業成績による） 諸手当 交通費、通勤手当あり (上限2万円) 休日・休暇 年間107日/有給休暇（労働法に準ずる） 福利厚生 健康保険・年金保険・雇用保険・労災保険 産休・育休制度 ホテル宿泊、レストラン利用割引

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