ヘッドベーカー| Head Baker(Full Time)/ Parklet Nihonbashi
職務内容 私たちは、パンとペストリーチームを率いるヘッドベイカーを募集しています。 2022年のオープン以来、Parklet Bakeryは日本橋の地域コミュニティと東京全体に向けて、自然発酵のサワードウブレッドや、サンフランシスコ・ベイエリアの味を彷彿とさせるペストリーを提供してきました。私たちは、自分たちが愛する味…
職務内容 ■ 客室清掃・ハウスキーピング業務 ・チェックアウト後の客室清掃・ベッドメイキング ・アメニティのセッティング・補充 ・リネン類の整理・交換 ■ 共用エリア清掃 ・ロビー・廊下・トイレなど共用エリアの日常清掃 ・施設設備の不具合確認・報告(施設管理補助) ■ 植栽管理補助 ・ホテル内外の植物の水やり・日常的な手入れ ・路地裏園芸コンセプトの一環として、地域の方からいただいた植物の管理補助 応募資格(必須) ・体を動かす仕事が好きな方 ・週2日以上・1日4時間以上勤務できる方 ・シフト提出に対応できる方(月1回・前月15〜20日締め) 応募資格(歓迎) ・ホテル・旅館・民泊でのハウスキーピング経験がある方 ・体力に自信のある方 ・清潔感・整頓に几帳面な方 ・植物・ガーデニングに興味のある方 ・午前中の勤務が可能な方 求める人物像 ・地域に愛される人:地元の皆さんに親しまれ、コミュニケーションを取るのが好きな方。 ・ポジティブに考えられる人:困難な状況でも前向きに捉え、解決策を見出す努力ができる方。 ・まちの未来を一緒に考えられる人:日本橋の発展や改善に対して熱意を持ち、自ら意見を発信できる方。 ・気配りができる誠実な人:細部にまで目を配り、誠実な対応ができる方。・細部にこだわり、丁寧な仕事ができる方。 賃金 アルバイト・パート(時給制) 時給:1,250円〜 22:00以降 深夜割増25% ※経験・能力により考慮 ※試用期間3ヶ月 ※給与支払日:月末締め・翌月15日払い プロジェクトの紹介と魅力 ◾️SOIL Nihonbashi Hotel について 2025年9月1日、日本橋・人形町に開業した14室のホテルです。「Come in as a guest, leave as a neighbor.(お客さまとして訪れ、ご近所さんとして帰る)」をサービスの合言葉に、接客を「おもてなし」ではなく「ご近所付き合い」として捉えた、まちに開かれたホテルを目指しています。 ◾️路地裏園芸というコンセプト ホテルのデザインは「自然と建築」を掲げる武田清明建築設計事務所が担当。まち歩きリサーチの中で発見した、この地域に根づく「路地裏園芸」の文化—ご近所同士で植物を株分けし合う習慣—をデザインコンセプトとしています。近隣にお住まいの方から株分けしていただいた植物をホテル内外に配置し、屋上にはファームガーデンも設けています。 ◾️分散型ローカル複合施設「SOIL Nihonbashi」の一員 SOIL Nihonbashi Hotelはホテル棟としての顔も持ちながら、徒歩圏内のベーカリーカフェ「Parklet Bakery」、ナチュールワインショップ「timsum」、コワーキングスペース「Soil work Nihonbashi」とともに、まちの日常をまるごと体験できる場所として運営されています。 運営会社・株式会社Stapleは、日本橋・瀬戸田・長門など全国各地でホテル・飲食・コワーキングなどを企画・デザイン・開発・運営するソフトデベロッパーです。 勤務時間 シフト制 勤務時間帯の例:9:00〜18:00 / 10:00〜15:00 / 11:00〜16:00 1日4時間以上・週2日〜応相談 昇給・賞与 昇給あり(能力・勤務態度・貢献度を考慮し年1回程度見直し) 諸手当 交通費実費支給(上限25,000円/月) 深夜手当(22:00以降 25%割増) 残業手当(法定割増賃金) 休日・休暇 シフト制(週2日〜応相談) 有給休暇(入社6ヶ月・出勤率8割以上で付与) 慶弔休暇 産前産後・育児休業制度あり 福利厚生 労災保険 雇用保険(週20時間以上・31日以上の雇用見込みの場合) ホテル宿泊利用割引(条件あり) グループ施設飲食利用割引 まかない手当あり 制服貸与
職務内容 私たちは、パンとペストリーチームを率いるヘッドベイカーを募集しています。 2022年のオープン以来、Parklet Bakeryは日本橋の地域コミュニティと東京全体に向けて、自然発酵のサワードウブレッドや、サンフランシスコ・ベイエリアの味を彷彿とさせるペストリーを提供してきました。私たちは、自分たちが愛する味…
職務内容 朝から夜のベーカリーカフェで活躍するキッチンスタッフを募集します。 ※面接へ進む方のみ1週間以内にご連絡します。 応募資格(必須) 調理:飲食店での1年以上の調理経験、一般的な調理スキルがある方を優先します。 応募資格(歓迎) 調理業務経験。製菓技術。 接客経験。 英語での簡単なコミュニケーション力。 週4〜…
職務内容 Phase1:日本橋で働く(6ヶ月) SOIL Nihonbashi Hotelの現場運営に入りながら、Staple本部の各チームも並行して体験します。() ・現場:ゲストサービス・HK業務・Tane レストランオペレーション ・企画:まちづくり・施設企画への参加、リサーチ業務 ・PR:広報業務への参加 ・設…
職務内容 Stapleが新たに開発するデジタルサービスの開発・運用を担うエンジニアを募集します。CTO/テックアドバイザーと二人三脚で、ゼロから形にしていく立ち上げメンバーです。 ・サービス企画・設計 ・アプリの開発・設計 ・ホテル予約(PMS連携)・ポイントシステム・イベント予約・チャット機能の実装 ・バックエンドA…
職務内容 ヘッドシェフ&キッチンマネージャー Head chef/Kitchen manager 店舗の中心として、キッチン及び店舗のクオリティマネジメントをおまかせするポジションです。 メニューの開発、調理スタッフのトレーニング、取引先の開拓、食材の調達など、幅広い業務に携わっていただきます。 業務内容: メニュー開…
職務内容 製パン・製菓全般(仕入れ・仕込み・調理・盛付・メニュー) ※面接へ進む方のみ1週間以内にご連絡します。 応募資格(必須) 製パン・製菓の実務経験1年以上 *未経験でもOK 土日祝日勤務可能 メニューの新規開発の経験 日本語でのコミュニケーションが可能 応募資格(歓迎) ラミネート生地、パン生地の経験 マネジメ…
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