ヘッドベーカー| Head Baker(Full Time)/ Parklet Nihonbashi
職務内容 私たちは、パンとペストリーチームを率いるヘッドベイカーを募集しています。 2022年のオープン以来、Parklet Bakeryは日本橋の地域コミュニティと東京全体に向けて、自然発酵のサワードウブレッドや、サンフランシスコ・ベイエリアの味を彷彿とさせるペストリーを提供してきました。私たちは、自分たちが愛する味…
職務内容 宿泊施設でのレセプション業務 カフェ・レストランでの接客・運営補助 地域イベントの企画・運営サポート サイクリングやツアーなど体験型アクティビティの運営補助 その他、地域やゲストと関わるさまざまな業務 応募資格(必須) 特になし 求める人物像 島での暮らしに関心がある方 宿泊・観光・地域づくりに興味がある方 現場から学び、将来的に大きな挑戦へつなげたい方 人とのつながりを大切にできる方 プロジェクトの紹介と魅力 SOIL Setoda / Nihonbashi では、島の暮らしや人とのつながりを大切にしながら、観光・宿泊・飲食・地域イベントなど多方面の事業を展開しています。 今回、現場を通じて島に関わる人々と接し、将来的に大きな企画や開発に挑戦したい方を対象に、インターンを募集します。 SOILがあるのは、しまなみ海道の真ん中、生口島。 その玄関口・瀬戸田港のすぐ目の前に位置する複合施設「SOIL Setoda」は、地域の人も旅人も思わず立ち寄りたくなる“街のリビングルーム”のような場所です。ここでは、宿泊・飲食・カルチャーイベントが交差し、多様な人々が出会い、つながり、学び合っています。 この環境でのインターンシップでは、 ・地域と関わりながら働く楽しさを体験できること ・宿泊・飲食・イベント運営など幅広い現場経験を積めること ・ゲストと地域、異なる文化や価値観をつなぐ役割を学べること ・小さなチームだからこそ、自分のアイデアや提案が形になる面白さを実感できること といった、幅広い経験を積むことができます 勤務時間 シフト制 基本シフト6:30-15:30/7:00-16:00/ 11:00-22:00 1日8時間勤務 1時間の休憩 11:00スタートの際は3時間の休憩 昇給・賞与 昇給あり(勤続年数による) 賞与あり(事業成績による) 諸手当 交通費、通勤手当あり (上限2万円) 休日・休暇 年間107日/有給休暇(労働法に準ずる) 福利厚生 健康保険・年金保険・雇用保険・労災保険 産休・育休制度 ホテル宿泊、レストラン利用割引
職務内容 私たちは、パンとペストリーチームを率いるヘッドベイカーを募集しています。 2022年のオープン以来、Parklet Bakeryは日本橋の地域コミュニティと東京全体に向けて、自然発酵のサワードウブレッドや、サンフランシスコ・ベイエリアの味を彷彿とさせるペストリーを提供してきました。私たちは、自分たちが愛する味…
職務内容 朝から夜のベーカリーカフェで活躍するキッチンスタッフを募集します。 ※面接へ進む方のみ1週間以内にご連絡します。 応募資格(必須) 調理:飲食店での1年以上の調理経験、一般的な調理スキルがある方を優先します。 応募資格(歓迎) 調理業務経験。製菓技術。 接客経験。 英語での簡単なコミュニケーション力。 週4〜…
職務内容 Phase1:日本橋で働く(6ヶ月) SOIL Nihonbashi Hotelの現場運営に入りながら、Staple本部の各チームも並行して体験します。() ・現場:ゲストサービス・HK業務・Tane レストランオペレーション ・企画:まちづくり・施設企画への参加、リサーチ業務 ・PR:広報業務への参加 ・設…
職務内容 Stapleが新たに開発するデジタルサービスの開発・運用を担うエンジニアを募集します。CTO/テックアドバイザーと二人三脚で、ゼロから形にしていく立ち上げメンバーです。 ・サービス企画・設計 ・アプリの開発・設計 ・ホテル予約(PMS連携)・ポイントシステム・イベント予約・チャット機能の実装 ・バックエンドA…
職務内容 ヘッドシェフ&キッチンマネージャー Head chef/Kitchen manager 店舗の中心として、キッチン及び店舗のクオリティマネジメントをおまかせするポジションです。 メニューの開発、調理スタッフのトレーニング、取引先の開拓、食材の調達など、幅広い業務に携わっていただきます。 業務内容: メニュー開…
職務内容 製パン・製菓全般(仕入れ・仕込み・調理・盛付・メニュー) ※面接へ進む方のみ1週間以内にご連絡します。 応募資格(必須) 製パン・製菓の実務経験1年以上 *未経験でもOK 土日祝日勤務可能 メニューの新規開発の経験 日本語でのコミュニケーションが可能 応募資格(歓迎) ラミネート生地、パン生地の経験 マネジメ…
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